Risotto

Ingredienser, 4:
400 g entrêcote
4 portion kokt ris
1 gul lök, hackad och stekt
Soltorkade tomater
2 vitlöksklyftor, hackade och stekta
1 strimlad omelett
Majs
Ärtor
Färsk basilika

Gör så här:
Stek köttet i olivolja. Strimla en näve soltorkade tomater. Blanda riset (som ska vara torrt, ej blött!), köttet, gul & vit lök, majs och ärtor. Garnera med strimlad omelett och basilikablad.

Tips 1: Entrêcoten kan bytas ut mot ex. kyckling, quornbitar, räkor, köttfärs eller quornfärs
Tips 2: Det som blir över går perfekt att värma igen dagen efter! Den perfekta matlådan helt enkelt :o)

Ja, den är helt underbar faktiskt. Jag föll direkt. Oh, risotto är smarrigt!

Mhmmm risotto is the shit! Jag ska nog tusan lägga till din blogg bland favoriter :D

Åh tack så mycket! Underbar blogg btw :)

Gott det ser ut :)

Ja visst är det så!! Jag har ju haft ätstörningar ett bra tag nu, och i början när jag tackade nej till t.ex fikabullen, så höjde alla på ögonbrynen och tittade jättekonstigt på mig! Jag menar, är det inte lite överdrivet? Visst att jag var sjuk och dedär, men jag förstår faktiskt inte varför alla attackerar en med frågor så fort man väljer nyttig mat.

Kram och stå på dig :) Du är en riktig inspirationskälla ska du veta! <3

Mums vad det där ser gott ut!!!

Tack :D Ja det är verkligen sant!

´Det ser jätte gott ut :)
brukar äta liknande och vet att all sådan här nyttig mat är underbar! Jag är själv ganska mycket hälsofreak, men man känner sig så bra efter en nyttig måltid. Jag älskar att laga all mat också och man känner inte pressen att helatiden träna, äter man onyttigt får man nästan skulldkänslor direkt och man känner sig äkligt mätt, ingen energi :P Så din blogg är verkligen inspererande ;)

har just nu en frågestund i min blogg så fråga gärna något! Kluriga och smarta frågor är extra intressant ;)

Kram Kram

Ååh, det där ser jättegott ut. Det ska jag nog prova på i veckan. Tack för receptet =)

mm gott:)

Gud, vad mycket gott.